争做食品药品监管战线的“送信”人

争做食品药品监管战线的“送信”人

——来自市食药监局的报道

　　环渤海新闻网专稿 (本报记者 郑芃芃 通讯员 田爱华)近日，市食药监局通过局务会议集中学、系统年度工作会议全员学、联系工作岗位自主学等方式，认真学习贯彻省委常委、市委书记焦彦龙同志署名文章《做一个“把信送给加西亚”的人》，并开展了读后感评比活动，市局机关及直属单位干部职工先后撰写心得体会220篇，在全体干部职工中掀起了“爱唐山、做贡献，争做食品药品监管战线‘送信’人”的高潮。
　　开拓创新解难题
　　“能够‘把信送给加西亚’的人，是在任何岗位、任何条件和环境下，都能主动性、创造性完成工作任务的人。”目前，该局正以知难而进的勇气来整治攻坚食品药品监管难题，坚持开拓创新，把问题和困难解决在自己手里。
　　其一，破解网络订餐监管难题。3月13日，该局集中约谈百度、美团、饿了吗三大第三方网络交易平台唐山地区负责人，探索利用餐饮O2O网络监测平台加强网络餐饮服务监管，网络餐饮服务监管专项整治全面启动。
　　其二，努力消除食品药品安全信息不对称的问题。在落实食品药品行政许可、监督检查、行政处罚、监督抽验等“应公开、尽公开”的基础上，搭建我市食品药品安全信用平台向群众提供查询服务。目前，该平台已录入企业相关信息60780条。
　　其三，探索“食品全程追溯”的有效路径。目前，已选取开平区河北香宇肉制品有限公司、路南区荷花坑市场、路北区凤凰世嘉标准化菜市场、路北区“学院北路”餐饮食品安全示范街，分别进行肉制品加工、生鲜肉、蔬菜、餐饮等食品安全全程追溯的试点，力争今年底搭建我市食品安全追溯平台主体框架，实现食品生产企业(乳制品、婴幼儿配方乳粉、规模以上熟肉制品、白酒和食用植物油)、规模以上食品流通企业、大型以上餐饮单位食品安全全程追溯。
　　让监管“跑”在风险前面
　　该局坚持履行日常监管和监督抽验“两项”职责，努力让监管“跑”在风险前面。
　　一方面，根据监管责任清单和企业分级分类管理要求，科学制定日常监管计划和专项整治行动。在食品药品监管网格化的基础上，通过飞行检查、联合检查等形式，市局要将监管下沉至全市所有乡镇(街道)，县级局要将监管下沉至辖区所有行政村(居委会)，确保食品药品监管实现全覆盖，不漏一村一居，一企一店。目前，市食药监局食品生产、食品流通、餐饮食品、医疗器械等环节的监管已覆盖了63个乡镇，美容院化妆品安全专项整治、无菌和植入性医疗器械专项检查也相继启动。
　　另一方面，加大监督抽检力度，形成食品安全抽检监测计划制定、抽样检验、信息公布、核查处置与统计分析的工作闭环，不断扩大抽检覆盖面，提高问题发现率。今年，计划完成食品安全监督抽检监测7818批次，主要涉及粮食加工品等27大类食品96个品种，重点检测食品添加剂、重金属、农兽药残留、微生物、真菌毒素、非食用物质等内容，同时在部分品种设定了易出现问题的风险监测项目，不断加强对食品药品“潜规则”问题检验方法的研究。
　　助力食品药品供给侧结构性改革
　　该局坚持产管并重，助力食品药品供给侧结构性改革，加强对全系统行政审批工作的监督指导，确保全市食品药品审批执行一个标准，一把尺子。该局出台系列文件，填补了药品零售企业GSP认证变更程序空白。启动食品生产聚集区整治验收，打造集中生产区示范工程。目前，已关停取缔103家，指导企业获证35家，柏各庄大米成功获批“国家地理标志产品”。
　　深化农产品市场食品安全“双提升”成果，组织86个大中型超市启动了高标准的“放心肉、放心菜超市”创建活动。实施餐饮业食品安全提升工程，继续落实“明厨亮灶”“量化分级”“清洁厨房”三个100%全覆盖的工作要求，不断扩大网络厨房建成比例和量化等级优良率，开展“餐饮食品安全示范店”活动。
　　推进农村地区和旅游景区食品安全整治提升，助力美丽乡村和我市旅游业发展。强化医疗器械生产经营质量管理规范实施，年底前，我市医疗器械生产企业全部实施《医疗器械生产质量管理规范》，三类医疗器械经营企业全部实施《医疗器械经营质量管理规范》，二类医疗器械经营企业实施率达到50%以上。