唐山消协联合多部门检查超市饭店 部分商家出问题

市消协联合市工商局、市食药监局检查超市饭店

这些商家被查出问题

　　环渤海新闻网消息 (记者 曹瑞云)为保障节期食品安全，1月19日，市消协联合市工商局、市食药监局对我市的多家超市、饭店进行了检查，发现部分食品违规裸卖、需冷藏销售的食品违规常温销售等问题。
　　在位于学院北路的天奕超市，主食柜台销售的主食违规裸卖，销售人员没有健康证；施尔得熟食、久久鸭脖、小菜柜台销售的熟食违规裸卖；花生酥糖没有按规定标明厂名、厂址、生产日期和保质期；散装的芝麻酥和糖瓜违规裸卖；标示需0℃-4℃冷藏销售的金锣三文治火腿和0℃-10℃销售的金锣皮蛋肠违规常温销售。
　　在另一家超市，执法人员发现施尔得香辣烤里脊、酱香肘花，标示的贮存条件为0℃-4℃，却被违规放到常温下进行销售；天瑞祥五香牛腱子标示的贮存条件为0℃-4℃冷藏，却违规常温销售；天瑞祥熏火鸡腿标示的贮存条件为0℃-4℃冷藏，却超出冷藏柜堆放，违规在常温下进行销售；正大美味熟食柜台的销售人员没有健康证；主食厨房操作间的卫生条件不好，看到执法人员到来，工作人员立即打扫；在主食厨房的寿司操作间，盛放食品的未用过的包装盒被放到了垃圾箱上；标示制造商为唐山多宝利食品有限公司的糕点违规裸卖；需冷藏销售的蒙牛风味酸牛奶、伊利风味发酵乳、辉山风味发酵乳被堆放得高出了冷藏柜，处于常温状态下销售。执法人员介绍，本应冷藏销售的乳制品如果在常温下销售，很容易造成乳制品在保质期内就变质，危及食用者健康。
　　对于在这两家超市发现的问题，执法人员责令立即整改。
　　在位于大里路的小厨晓味饭店，执法人员发现洗碗间里有一个冒着热气的锅正在煮红豆，对于这种违规行为，执法人员责令其立即进行了改正。