唐山市春节期间共有278家餐饮单位正常营业

我市278家餐饮单位正常营业

　　环渤海新闻网消息 记者日前从市食药监局了解到，春节期间全市共有278家餐饮单位正常营业。
　　为确保春节期间市民用餐安全，市食药监局早谋划、早入手，提前对全市春节期间餐饮食品安全进行安排部署，要求各级餐饮服务监管部门对春节期间提供年夜饭、团圆饭的餐饮服务提供者进行摸底统计。市、县两级餐饮服务监管部门分别成立监督检查组，进行食品安全大检查，消除食品安全隐患。加大巡查力度与频次，督促餐饮服务提供者落实食品留样、进货查验和索证索票等食品安全制度，做好应急值守工作，确保市民度过一个祥和的春节。
　　(曹瑞云 李笑春)