唐山餐饮企业食品安全承诺书为确保广大顾客用餐安全和身体健康，我们承诺：
一、严格按照《餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南》（第二版）要求，落实细化防疫措施。
二、严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》和《食品安全法》（最新版）的标准要求，确保企业经营的食品安全卫生达标。
三、建立健全企业员工健康信息台账，确保员工身体健康方能上岗工作。
四、根据疫情发展形势，对进店用餐或取餐的人员，采取科学防控措施（戴口罩、扫码、测温等）做到早发现、早报告。
五、确保企业所经营的食品原材料及冷链食材的采购加工等的安全性，建立追溯制度。
六、拒烹野生动物，杜绝任何形式的野生动物交易活动；杜绝采购、饲养和现场宰杀活禽畜动物。
七、做好餐饮具清洗消毒工作，不使用未经消毒的餐饮具及容器。确保器皿、食品安全。
大唐凤凰园
唐山大唐凤凰园餐饮娱乐有限公司前身为唐山市凤凰园美食城。自创建以来，大唐凤凰园始终秉承“传承饮食文化，打造民族品牌”的宗旨，把诚信经营和创建学习型企业作为企业立店发展之本，致力打造现代文化型企业和专业餐饮品牌。
2020年初，大唐凤凰园第一时间启动应急预案，自发停产停业，在检查均合格后，方复工营业。
大唐凤凰园作为有社会责任感的良心企业，努力为消费者提供安全的就餐环境。门店坚持对员工及用餐人员进行体温检测，并记录在册，对所有区域定时消毒，重点区域每两小时消毒一次。在用餐过程中，每桌均提供消毒湿巾和口罩塑封袋，餐桌上均摆放公勺、公筷，已消毒餐具在上桌前，再经过1分钟高温蒸汽消毒后才最终摆上餐桌。坚决不采购野生动物，动物/海鲜类食材有相关检疫证明方可入库，并对食材进行登记。新鲜食材当日送货当日使用完毕。
唐山凤凰园美食城地址：唐山市路北区卫国路5号电话：0315-2041118
唐山凤凰园美食城西山道分店地址：唐山市路北区卫国路与西山道交叉口电话：0315-2255558
唐山凤凰园美食城贵宾楼分店地址：唐山市路北区学院路23号电话：0315-2357000
唐山凤凰园美食城烤鸭店地址：唐山市路北区新华西道63号电话：0315-2241888
唐山大唐凤凰园餐饮娱乐有限公司唐丰路分公司地址：唐山市路北区唐丰路副58号电话：0315-2026888
唐山大唐凤凰园餐饮娱乐有限公司光明路分公司地址：唐山市路北区北新道与光明路交叉口 电话：0315-5900001
唐山大唐凤凰园餐饮娱乐有限公司长虹道分公司地址：唐山市路北区大里路与长虹道交叉口东行100米电话：0315-2696999
凤凰乐宴一站式婚礼体验中心地址：唐山市路北区新华西道63号电话：0315-2092222
唐山罗浮宫餐饮有限公司
罗孚宫西餐厅坐落于唐山市西山道与学院路交叉路口，是一家以法式精品铁板烧和西餐为主的多元化高档西餐厅。唐山罗浮宫餐饮有限公司是集团化公司运作,以“款待唐山人心中最重要的人”为经营理念，力争成为唐山标杆百年企业。
2020年伊始，唐山罗浮宫餐饮有限公司对所有店面消毒灭菌。全面复工后，公司全力倡导分餐制，打造放心位上餐，从厨房环境、食材质量、分餐位上等各个环节严格把控，最大限度阻止病菌传播。2020年7月，唐山罗浮宫餐饮有限公司通过中国饭店协会审核，成为唐山分餐制示范单位。
唐山罗浮宫餐饮有限公司旗下所有店面全部使用绿色可溯源食材，拒售拒烹野生动物，全部使用安全环保洗菜机、消毒机和洗碗机，从制作源头保证食物的安全、顾客的健康。公司始终坚持对所有货品索证索票，保证食材安全健康，对所有货品进行全面多次消毒，对厨房及营业区域每2小时消毒1次。
唐山罗浮宫餐饮有限公司在全力做好各项工作的同时，为社会各界捐赠数万元的物资。
LFG罗孚宫学院路店地址：唐山市路北区学院路与西山道交叉口电话：0315-2228888
LFG罗孚宫建设路店地址：唐山市路北区建设路唐山饭店2/3层电话：0315-3339999
LFG罗孚宫香格里拉店地址：唐山市路北区长虹西道香格里拉大酒店一层 电话：0315-2227777
唐山鸿宴饭庄
鸿宴饭庄已连续经营冀东沿海菜84年，成为了“冀菜”体系中标志性品牌。2006年，鸿宴饭庄被认定为“中华老字号”，被评为“河北省著名商标”，2007年被授予“冀菜研发基地”，成为享誉唐山和省内外的餐饮企业。“游唐山，吃鸿宴”，如今已变成了一句现代民谣。鸿宴饭庄以烹饪技术的雄厚实力和挖掘老字号餐饮文化的执着精神，展现了京东沿海菜传统的烹调技艺，使鸿宴饭庄这一老字号企业焕发出勃勃生机。
唐山市有序开放餐饮单位堂食经营伊始，鸿宴饭庄不折不扣严格落实员工及用餐人员体温检测、卫生清洁、通风消毒等各项防控措施。对堂食的就餐人数、就餐距离、用餐时间等方面均严格按照管控要求执行，全力确保顾客用餐安全。
2020年3月，鸿宴饭庄将精心制作、包装精良的130份棋子烧饼、130份蜜汁麻叶捐献给隔离医学观察的唐山市支援湖北医疗队，让队员们品尝到了地道的家乡味道。
鸿宴饭庄（南湖店）地址：唐山市南湖美食广场北侧电话：0315-2518888
鸿宴饭庄（建国路店）地址：唐山市新华东道42号电话：0315-2827264
鸿宴饭庄（白孔雀店）地址：唐山市新华东道（开滦矿务局对面）电话：0315-2849988
唐山一帘幽梦餐饮有限公司
一帘幽梦西餐厅一直以“三真文化，真好吃，真干净，真心服务”为经营理念，以“微笑服务、细微服务”为服务宗旨，力争成为唐山西餐品牌的佼佼者。一帘幽梦以素雅的装修风格，独具匠心的设计，以浪漫休闲为氛围，让都市的人们能够享受到西餐厅的优雅与惬意。
一帘幽梦为了保护员工和消费者的安全，对所有店面全部消毒灭菌。一帘幽梦从厨房环境、食材质量、分餐位上等各个环节严格把控，并且全力倡导分餐制，打造放心位上餐。一帘幽梦旗下所有店面全部使用绿色可溯源食材，从制作源头保证食物的安全、顾客的健康。
一帘幽梦始终坚持对所有货品索证索票，保证食材安全健康，对所有货品反复消毒，对厨房及营业区域每天至少2次消毒。
2020年2月，一帘幽梦向唐山红十字会捐赠了30000元。
一帘幽梦远洋城店地址：唐山市高新区建设路128号（远洋城负一层）电话：0315-8679999
一帘幽梦燕山建设路店地址：唐山市路北区建设路燕山影剧院南侧电话：0315-7359999
一帘幽梦吾悦广场店地址：唐山市长宁道与学院路交叉口吾悦广场5层电话：0315-5389999
一帘幽梦古冶店地址：唐山市古冶区林西大世界购物中心电话：0315-8015555
一帘幽梦丰南店地址：唐山市丰南区荣大购物中心B座一层电话：0315-7729999
唐山市锦色餐饮有限公司
唐山市锦色餐饮有限公司（简称锦色）一直秉承“专致专注，匠心出品”的经营理念，以“真心出美味，真诚遇顾客”的服务态度，真情真意服务唐山广大顾客。锦色是以烤鸭、烧鹅、卤味火锅等美食为主打，辅以冀东特色菜品的品牌连锁店，力争成为唐山餐饮传统文化的一张名片。
2020年，锦色作为有社会责任感的餐饮企业，对其防护措施、后勤保障等方面做了大量细致的安排。员工每日需要进行实名登记和体温测量，厨房员工每月做一次核酸检测，实行“一人一册一档”。锦色各门店每天进行4次消毒，并进行记录。各门店对冷链食品进行严格的核酸检测，对肉品检查检疫证明，并严格录入台账。锦色大量的防范工作确保了顾客的用餐安全。
锦色烤鸭（学院路店） 地址：唐山市路北区学院路与长虹道交叉口处虹达小区北侧底商电话：0315-2105666
锦色烤鸭 地址：唐山市路北区大里北路蓝天家园商业街电话：15103156543
锦色烧鹅（原锦色美食） 地址：唐山市路北区龙富南道龙泽园公寓A座1号、2号电话：0315-3101111
锦色烧鹅（大里路店）地址：唐山市路北区大里路万科金域华府底商电话：0315-5936667
锦色卤味火锅 地址：唐山市路北区兴源道（天元花园）电话：0315-5909922
锦色鲜界鲅鱼水饺地址：唐山市路北区兴源道移动大厦西行20米电话：0315-2510588
关东饺子宴
关东饺子宴，由金志刚先生创建。自创立以来，关东饺子宴一直秉承“品味关东，传承百年”的企业精神，秉持“到关东，感受家的味道，品尝妈妈做菜的味道”的经营理念，以服务为根本，感受顾客需求，超越顾客期待，取得了良好的社会口碑。2016年，东亨（唐山）餐饮管理有限公司成立，关东饺子宴升级为品牌店，并拥有了餐厅管理部、菜品研发部、品牌维护部等核心团队，向着百年老店的长远梦想迈出了坚实一步。
关东饺子宴作为百姓餐厅，主要经营冀东沿海特色菜、农家炖菜、东北饺子等菜品，口味地道，量大实惠。关东饺子宴本着“关东饺子宴，用品质留顾客”的经营态度，十分注重食品安全，所采用的油品是无公害非转基因大豆油，米、面、调料等是市场知名品牌，选用的食材更是有严格的采购标准。
2020年，关东饺子宴向唐山市路南区红十字会捐款1万元后，又向社会各界捐献数万元的物资。
关东饺子宴（福乐园店） 地址：唐山市路南区西电路12号（南新道与友谊路交叉口南行200米路东）电话：0315-2317700
关东饺子宴（光明南路店） 地址：唐山市路南区光明南路与仁泰道交口西南角电话：0315-2346566
唐山锦绣香江商务酒店
锦绣香江商务酒店位于唐山市路北区新华西道与友谊路交叉口，是一家集餐饮、客房、会议等为一体的商务型酒店。酒店成立至今已有十余年，主要经营京东菜、粤菜以及港式豆捞等特色菜品。锦绣香江亲民化的经营理念为其赢得了良好的社会口碑。今年，锦绣香江重装打造其餐饮客房环境，酒店严格按照商务标准、舒适标准设计，家具床品等配套设施均按照五星级酒店标准配备，并安装了智能音响控制系统，力求为顾客打造更加便捷、舒适的食宿环境。
锦绣香江严格落实员工每日体温测量、餐具消毒、卫生清洁、使用公筷等措施。在采购环节中，酒店也加大了监督力度，保证食材新鲜健康，手续齐全。
锦绣香江十年如一日严格要求服务质量，推陈出新研发全新菜品，不断自我提升，坚持“宾客至上”的服务理念，用实际行动让唐山新老顾客在锦绣香江获得舒心、放心的消费体验。
地址：唐山市路北区新华西道与友谊路交叉路口西行50米电话：0315-5927777 0315-2599777
厨兴源大酒店有限公司
唐山市厨兴源大酒店有限公司是一家新型民营餐饮企业，旗下拥有各具特色的6家门店。厨兴源一直以唐山本地菜品的传承和发扬为己任，在引领唐山餐饮消费上作出了开拓性的贡献。厨兴源以“诚信做人、实在做事”为宗旨，以优质的菜品、热情周到的服务，为各地消费者奉献一场独具唐山特色的味觉盛宴。
厨兴源对人员登记、食品安全、卫生消毒等方面做出严格把控。厨兴源严格筛查冷链食品，保证不销售野生动物，并对肉类海鲜检查检疫证明，确保消费者的用餐安全。
2020年2月，厨兴源向中国红十字会总会捐款1000元，向武汉市慈善总会捐款1000元，向唐山市红十字会捐款1000元。2020年2月初，厨兴源为乔屯街道和翔云街道办事处各基层送去庆丰包子爱心套餐。厨兴源先后为社会各界捐赠数万元的物资。
厨兴源大酒店地址：唐山市大里路与朝阳道交叉口北行150米电话：0315-2370666 0315-2370777
厨兴源小海鲜店地址：唐山市学院路与朝阳道交叉口东南角电话：0315-2126999
厨兴源喜乐汇团餐配送中心地址：唐山市学院路与朝阳道交叉口东南角电话：0315-2127888
厨兴源老渔翁灶台鱼地址：唐山市学院路与裕华道交叉口南行200米电话：0315-2387516 0315-2377916
温叔社区食堂地址：唐山市西山道与学院路交叉口西行200米（39市场南口）电话：0315-2118777
庆丰包子铺裕华道店地址：唐山市卫国路与裕华道交叉口西行150米电话：0315-2728978
悦色餐饮连锁机构
悦色餐饮连锁机构由张晓勇先生创立，现已发展成为以烤鸭、铁板烧、火锅、喜宴、烧烤等为特色的餐饮连锁机构。悦色餐饮现拥有1家商务酒店和4家餐厅，员工200余人。悦色商务酒店毗邻丰润商业中心，其人性化的管理，热情周到的服务，让顾客能感受到家的温暖。悦色烤鸭店以“微笑服务、敬语服务、亲情化服务、超值服务”为经营理念，主要经营特色北京烤鸭。悦色火锅和勇记小馆位于丰润区平安路与曹雪芹东道交叉口的黄金繁华地段，营业面积2800 平方米，可同时容纳1200人用餐。大悦拾久铁板烧别具风格的装修环境，现场制作的消费体验能为顾客带来味觉和视觉的美好享受。
悦色餐饮在经营期间，严格落实员工及用餐人员体温检测、卫生清洁、通风消毒等各项措施。员工每天进行体温监测，严禁有发热、咳嗽等症状的人员上岗。悦色十分注重食品安全，除了严格的管理措施外，所采用的食品原料都是市场上的优质产品，坚决不采购野生动物，肉类、海鲜等食材均有相关检疫证明。
悦色商务酒店地址：唐山市丰润区平安路6号（幸福道南侧）电话：0315-3217888
悦色烤鸭店地址：唐山市丰润区平安路6号电话：0315-3128888
悦色火锅地址：唐山市丰润区曹雪芹东道216号电话：0315-3127788
勇记小馆地址：唐山市丰润区曹雪芹东道216号2楼电话：0315-3310088
大悦拾久铁板烧地址：唐山市丰润区平安路37号电话：0315-3210000
唐山市家年华餐饮管理有限公司
唐山市家年华餐饮管理有限公司是一家餐饮连锁企业，目前拥有金盛大酒店、顺缘酒店、古冶印象饺子宴等多家餐饮酒店及食堂，涉及餐饮、客房、会议、休闲等多项经营项目。金盛大酒店荣获“国家级四叶绿色饭店”“唐山百家餐饮名店”“河北省婚宴领军品牌”“国家三钻级酒家”和“2016年唐山世界园艺博览会指定接待酒店”等称号。公司目前拥有员工300多人，并有多名高级技术人员，并先后多次组织员工外出学习，以服务于唐山人民。公司秉承突出特色、面向大众的企业宗旨，把诚信经营和建立学习型企业作为立店之本，倾力打造精品餐饮企业。
公司秉承“保证古冶百姓舌尖上的食品安全”的理念，于2017年11月导入4D食品安全现场管理体系。按照4D食品安全现场管理体系要求，餐饮门店备货量控制在1.5天，避免原材料积压，使用新鲜的食材。在卫生方面，门店对加工区域内的设施设备每天进行清洗，对餐具、餐口进行紫外线消毒，确保顾客的食品安全。门店对大厅和包间等区域实行每天上午、下午两次消毒，卫生用具使用84液浸泡消毒，为客人提供良好的就餐环境。公司和“君瑞联合农贸”多家大型正规调料企业、水产品企业、粮油、米面企业、蔬菜企业成为战略合作伙伴，能够保证餐饮食品安全。
2020年，家年华餐饮管理有限公司先后为社会各界捐赠一千多份的营养餐。
唐山市古冶区金盛大酒店地址：唐山市古冶区胜利道南人工湖北电话：0315—3258811
唐山市古冶区顺缘酒店地址：唐山市古冶区林西新林道60号电话：0315—3567888
唐山市古冶区古冶印象饺子宴地址：唐山市古冶区京华道（唐山第三医院）西行100米路南电话：0315-3257385
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