暂时禁止销售食用海虹、花蛤！

我国部分海域发生的赤潮导致贝类产品质量安全风险加大。曹妃甸区市场监管局温馨提示：为避免发生贝类食物中毒事件，暂时禁止销售食用海虹、花蛤和谨慎销售、购买、食用其他贝类！

1.食用农产品集中交易市场开办者暂时禁止购进海虹、花蛤，其他贝类产品要查验产地证明或者购货凭证、合格证明文件，留存入场销售者的营业执照或者身份证复印件，并承担购买者食用后中毒赔偿等相应法律责任。
2.贝类产品销售者、餐饮服务提供者暂时禁止销售加工海虹、花蛤，其他贝类产品要落实进货查验记录制度，如实记录贝类产品和供货商的相关信息，保存相关凭证。不得采购和销售来源不明以及禁止采捕和销售区域的贝类。出现因销售贝类产品中毒等问题，销售者、餐饮服务提供者要承担赔偿责任。
3.消费者要增强自我保护意识，暂时禁止购买海虹、花蛤，慎买其他贝类产品，在购买贝类等水产品时，应选择大型、正规的超市或市场购买。烹饪贝类时，一定要煮熟煮透，单次食用量不宜过多。如发现误食，出现中毒症状的，应尽快前往医院进行救治。

发现市场和餐饮单位销售不符合食品安全标准的贝类产品的请及时向曹妃甸市场监管部门进行举报举报电话：8812315

海虹、花蛤虽美味但是大家可别为了一时的口腹之欲枉顾生命安全

下面几种常见海鲜不能食用部位指南
海鲜这些部位不要吃
1、螃蟹：蟹腮、蟹肠、蟹胃和蟹心都不能吃！蟹腮：螃蟹的呼吸器官，是用来过滤水质的，很脏，腮下的三角形蟹白也要去除。

蟹肠：里面有排泄物，掰开蟹身后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要去掉。

蟹胃：躲在蟹黄里的三角包，内有排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里。

蟹心：藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

2、海虾：虾头尽量不要吃虾头尽量不吃，因为有些毒素以及重金属残留物都存于虾头里。虾线也应尽量剔除，一是因为虾的消化道里有脏东西，另外也影响口感。

3、扇贝：尽量别生吃 去掉黑色内脏扇贝的裙边也可以凉拌或爆炒着吃，但裙边里面藏垢较多，尽量不要生吃！另外，扇贝柱底部黑色的小部分是扇贝的内脏，建议去掉，不要食用。
4、海星：吃多了容易过敏很多人吃海星会过敏，所以不要因为味道好就猛吃！
5、鲍鱼：绿色内脏有毒素 易引起皮炎等过敏反应鲍鱼肉旁边的绿色东西就是内脏，通常里面具有毒素，容易引起皮炎等过敏反应，不建议食用。鲍鱼毒素的中毒症状为脸和手出现红色水肿，体质过敏者反应就更大。
来源：曹妃甸市场监管信息 长城新媒体