唐山酸梨和大米成为两张金“名片”

　　2019年中央财政资金安排3000万元，重点支持我省培育若干区域公用品牌，近日，我省公布25个公用品牌，其中涉及到我市两个，“唐山酸梨”和“唐山大米”成为了区域的“金名片”。

　　农产品区域公用品牌指的是特定区域内相关机构、企业、农户等所共有的，在生产地域范围、品种品质管理、品牌使用许可、品牌行销与传播等方面具有共同诉求与行动，以联合提供区域内外消费者的评价，使区域产品与区域形象共同发展的农产品品牌。

　　特定农产品区域公用品牌是特定区域代表，因此，经常被称之为一个区域的“金名片”，对其区域的形象、美誉度、旅游等都起到积极的作用。

　　据悉，全省共计评选出公用品牌25个，涉及我市两个，分别是“唐山酸梨”和“唐山大米”，各获得资金支持110万元。

　　唐山酸梨能够入选是因其营养成分丰富，包含有碳水化合物、膳食纤维、钾等多种物质。成熟以后可以直接食用以外，还有其他多种用途，如制作成罐头，榨汁做成饮料等。

　　唐山大米晶莹透明、光滑、颗粒均匀、整齐、碎米少、杂质少；蒸煮时饭香四溢，饭粒结构紧密，富有粘性、油亮；入口后滑爽、糯软香喷、口感细腻、软硬适中，有稻米自然香味。