“蒜你狠”变成“蒜你惨”新蒜上市价格持续走低

5月中旬正是新蒜大量上市的季节，不过与往年风光无限、价格高稳相比，今年的新蒜价格却不断走低，销量萎靡。由于供过于求，今年上市的新蒜，价格跌到了十年来的最低点。有经销商无奈地说，"\'蒜你狠’如今变成了\'蒜你惨’，今年大蒜的行情不乐观。"
连日来走访市内多家菜市场、早市发现，大部分菜摊的大蒜价格在每公斤6元至8元，新蒜的价格更便宜些，大多在每公斤4元至6元，一些超市的新蒜价格更是低得可怜，仅2元多一公斤。"新蒜上市了，大蒜价格却一跌再跌。"曙光楼菜市场的一位菜摊老板表示，今年大蒜价格"威风"不起来了。"同样的蒜，去年一斤卖到十几元，今年一斤只能卖到三四元，还非常不好卖，半天也卖不出去多少。我卖菜有六七年了，今年大蒜价格差不多最低了。真担心随着新蒜大量上市，大蒜的价格会更低，到时候我们经销商的日子也不会好过。"
菜贩和经销商们都在担心生意难做，而市民却恰恰相反，乐见大蒜价格便宜的同时也并不急于购买，持一种观望态度。50岁的刘女士每天都会去菜市场买菜，按照往年的习惯，她每个月月初都会买好一斤蒜回家，但今年她却一改往常，去菜市场仅隔三差五地买几头大蒜。"原来每个月月初囤蒜是因为多数菜月初时价格都会有调整，按照规律来看是一个月中最低的时候。不过，今年我发现大蒜的价格一直在降，买多了反而自己吃亏。""现在买大蒜最划算的就是独蒜，不仅价格是往年的一半，而且还新鲜。"正在购买大蒜的杨先生说，他特别爱吃独蒜，不过因为往年价格太高，他原来只有做大鱼大肉才会用，今年连炒菜都开始用了。"以前舍不得用，现在价格这么低，随便用。独蒜的味道要比普通大蒜好，价格差不了多少的情况下，还是会选择买独蒜。虽然如今大蒜价格低，我也不会特意去囤蒜。听卖菜的说，今年大蒜收成好，过段时间价格会更低。"
据业内人士分析，大蒜价格一路下跌，究其原因是之前市场上大量经销商"囤蒜"，过剩的蒜大多数进入冷库储存，转变为今年的供给。而且，2016年大蒜价格上涨引发蒜农种植热情高涨，种植面积连续增加，库存量也随之加大，导致市场供大于求。业内人士预计，在新蒜不断上市、蒜商们抛货的情况下，今年蒜价很难出现反弹。