唐山鸿宴饭庄迎来建店八十周年华诞

10月16日，唐山鸿宴饭庄建店80周年之际，第七届“鸿宴班”唐山市一职专48名学生走进饭庄，开启校企新一轮的深度合作。同时鸿宴饭庄向财贸金融系统退休（特困）职工捐款8万元。





唐山市一职专与鸿宴饭庄的合作已达30年之久。通过校企融合、产教融合、工学交替，学校为企业输送了大批优秀毕业生。2011年，首届“鸿宴班”成立，校企双方实施以现代学徒制为核心的人才培养模式，企业为学校提供优质的实训空间和名师指导，学校为企业订单培养德技双馨的技术人才。2017年8月，唐山市一职专正式成为教育部批准的河北省八所学校之一、唐山唯一一所中职现代学徒制试点单位，校企双方的合作迈上新台阶。



现代学徒制”校企深度合作鸿宴班开班仪式



在不断壮大发展的同时，鸿宴饭庄积极参加社会公益活动。这次饭庄携手市总工会和市财贸金融工会，向财贸金融系统80名退休（特困）职工献爱心。



80年来，数代鸿宴人坚守初心，匠心传创，使鸿宴菜肴成为冀东沿海菜的卓越代表，唐山百姓耳熟能详的中华老字号。



当天，“品美食，游河北”寻味之旅首站“唐山鸿宴饭庄”站正式启动。



更多现场照片：

唐山鸿宴饭庄董事长张玉兰上台讲话

















市一职专校长赵军受采访

市财贸金融工会主席王淑云受采访

鸿宴饭庄副总经理赵莉接受采访