唐山：明窑柴烧 炉火正红

巴掌大的小壶卖三千，一个小杯子三百到五百，这么贵，还有人追着买，因为来自明窑柴烧。

柴烧陶器，陶瓷中的奢侈品



业内流传着“非大师，不柴烧”说法，意思就是说柴烧难度大，令工匠们望而却步。无法量产，成品率又极低，每一件留存下来的陶器，也就成了独一无二的艺术品。
所以，当明窑柴烧在唐山陶博会上一亮相即成了“网红”，也就不足为奇。一时间，小小的展位门庭若市，韩国记者、台湾同行、资深茶客、陶瓷爱好者，熙熙攘攘，访客不断。



21号陶博会结束，明窑柴烧移师建设路会展中心，继续热卖。

明窑柴烧：缘来缘起

500多件柴烧陶器，透着古拙之美。这是熊学明、张建存两年心血和智慧结晶。
2015年，身为冀东书画院院长的熊学明投资建起这个柴烧窑，唐山著名陶瓷艺术大师张建存出任创意总监。机缘巧合，两个热爱陶瓷文化，喜欢柴烧陶器的中年人，走到了一起。



考察学习，是两人首先做的功课。他们多次到福建、山东、宜兴等陶瓷产区，在艰苦简易的柴烧窑一待就是几个星期。张建存曾给“陶瓷泰斗”张守智教授当过20年助手，出任过多家陶瓷企业艺术总监、首席设计师。可为了掌握柴烧技艺，他便豁出去了自己的时间和面子，亲赴韩国、台湾取经，甘当一个小学生。

有人用“一炉生，一炉死，一炉生不如死”形容柴烧陶器难以把控。两人摸索了两年，明窑柴烧成品率也只有三分之一。期间，他们历经一次次失败，破解了原材料选用、烧制温度、烧制时间等一个又一个难题。


“走火入魔”的陶器

从泥料选择到最终成型，柴烧陶器要历经一个半月到两个月。漫长的一个周期里，交织着希望与绝望。山沟里，熊学明、张建存常守着窑火彻夜不眠，在他们看来，这不仅仅是陶瓷人对老祖宗有个交代，也代表着匠人的坚守，是一场自我完善的修行。

北京烤鸭为啥要用枣木，正宗烤鹅为啥要用荔枝木，是因为柴薪的选用直接影响美食色泽和口感。明窑柴烧同样苛刻，用什么柴一样有讲究，有学问。他们千挑万选，选中红木下脚料或松木。不仅因为油脂丰富，燃烧充分，能在1300度高温下为陶坯留下自然火痕，而且不同产地的松木和红木含有不同的矿物质，烧制出来的陶器形成色泽丰富的釉色。



人们总爱用“工匠精神”，来赞誉专注、本分、慢工出细活的工匠们。可在张建存看来，尽管柴烧陶器是传统工艺，他们却不想只做工匠，而是在工艺、创新和品质等方面更加完善自己。古老工艺与现代表现手法结合，把柴烧陶器上升到艺术层面，才是当今柴烧技艺的精髓。

明窑陶器：一举成名天下闻

与景德镇柴烧的上釉青花不同，明窑柴烧是素坯，不经上釉直接入窑，论规模论成品率论艺术水准，在国内可谓屈指可数。
古诗云：“范金合土陶最古，虞夏商周谁复数。约略官均定汝柴，零落人间搜出土。”明窑柴烧作品，所表现出来的自然、质朴、简洁和孤寂之美，电窑、气窑作品无法企及。未经任何施釉，落灰成釉，清水出芙蓉，天然去雕饰，体现了返璞归真的生活美学，和不可复制的独特性。


柴烧陶器《大地》（荣获第五届中国陶瓷名家名作展金奖）

用高温灼烤拉坯手法形成龟裂，再现了大地沟壑纵横的肌理，寓意大地孕育生机，包容万物。

柴烧陶器《听泉》（荣获第五届中国陶瓷名家名作展银奖）

高山流水，泉水淙淙。一壶一杯一盏，在高山流水，云卷云舒间，静以修身，清雅，出世。 明窑柴烧除了她独具气韵的美，还有她的绿色环保。不施釉药，不含重金属，吸水率达到瓷器标准，不仅有利于保存茶叶，更有利于身体健康。

难怪现场那么多人争相品尝柴烧茶器泡制出来的老白茶。原来，柴烧陶器有岩矿土成分，能起到柔水和软化水的作用，提升茶叶口感和茶汤质量。 在第二十届唐山中国陶瓷博览会上，由中国陶瓷工业协会、河北陶瓷玻璃行业协会、唐山市人民政府主办第五届“中国陶瓷名家名作展”评选活动中，张建存凭借《大地》、《听泉》两套柴烧茶器，斩获金银奖，为明窑柴烧赢得荣誉。



明窑柴烧火了。

可是，低调内敛的熊学明和张建存，并没有被冲昏头脑。在陶瓷工业化生产、规整度高的北方瓷都，在土与火的艺术世界，如何保持自我，固守内心的执着，让明窑柴烧更加出彩，这，将是他们毕生的目标和追求。