留学生回乡创业 库存5万公斤鲜肉待销

留学生回乡创业库存5万公斤鲜肉待销

留学生回乡创业 库存5万公斤鲜肉待销

图为刘凯在观察野猪生长情况。

　　环渤海新闻网消息 (记者 徐晓健)留学韩国回乡创业的乐亭县庞各庄乡大学生刘凯，带领乐亭县牧康畜禽养殖专业合作社102户社员搞野猪养殖，几年来效益一直不错。去年，他们饲养野猪的规模、产量都有所提升，但猪肉销量却不如往年。眼看快过年了，望着存放在冷库里的5万公斤鲜野猪肉，刘凯很是着急。
　　1月29日上午，记者在位于庞各庄乡王庄子村的乐亭县牧康畜禽养殖专业合作社养殖场看到，占地24亩的9个养殖大棚依次排开，大棚里面，是用钢筋围成的一个个约12平方米的野猪圈，机灵可爱的小乳猪、健康活泼的保育猪、肥头大耳的育肥猪，有的在欢快地吃食，有的在睡觉，有的在喝水解渴。刘凯介绍，这些猪都是长白山原始森林的纯种野猪与中国原生态母猪杂交的二代产品。2007年，刘凯从韩国忠北大学国际贸易专业毕业。2008年，刘凯与河北医科大学研究生毕业的妻子结婚。2009年，养猪市场瘦肉精添加严重，刘凯经吉林延边朋友介绍，买来长白山奔跑野猪饲养，家人和朋友吃过野猪肉后，都认为肥肉肥而不腻，瘦肉瘦而不柴。从此，刘凯便萌生了养殖野猪的想法，他以每头1万元的价格引进108头长白山奔跑野猪，饲料为玉米、大豆、甜玉米芯，生长周期为1年半左右。该项目作为乐亭县畜牧行业的龙头，也得到了该县相关部门的帮扶和支持。经唐山市畜牧水产品质量检测中心检验，按照农业部相关规定，其养殖的野猪磺胺类、金霉素、土霉素等12项指标均符合标准要求。6年来，他们已经投资1600万元，仅去年一年就投入400万元，用于猪舍改造、聘请畜牧专家、青储1000多吨甜玉米芯发酵饲料及猪场日常管理经营。2014年，刘凯带领102户村民建起乐亭县牧康畜禽养殖专业合作社。往年野猪产量在2万公斤左右，销售不成问题，去年野猪养殖规模、产量都有所提升，现有存栏野猪2600头。年底宰杀后，约5万公斤切割冷冻野猪肉存放在冷库里。
　　为帮助村民打开销路，近日，刘凯一直在忙着利用网络、电话、微信等方式联系买家，北京、天津、山西及省内部分城市的客户陆续订购野猪肉，唐山荷花坑市场也有他们的野猪肉产品，受到消费者欢迎。
　　刘凯说：“我们的目的是让更多的人吃上健康的肉食，但面对眼下销售市场遇冷的现状，我们急需得到大家的支持和帮助。100多户村民一年的收成希望都在这里，他们盼着快将库存的野猪肉卖出去。希望有这方面需求的社会各界人士与我联系，电话：13503156526。”